茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，具有降压、提神、强心的功效。

1、降压：儿茶素类是茶所特有的成分，具有抗氧化、降低血液中胆固醇含量、抑制血压上升等功效，因此高血压患者可以适量饮用。

2、提神：茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物，可使茶中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，有一定的提神醒脑作用，适量喝茶可使人保持头脑清醒。

3、强心：茶叶中所含的咖啡因和茶碱可兴奋心脏，扩张冠状动脉，使血液输入心脏增加，提高心脏本身的功能。

本期我们公益讲堂的主题就是茶营养与茶的冲泡，带你了解茶的营养价值，学习如何冲泡茶。

“居民营养素养提升”公益讲堂【第六期】

活动时间：01月05日

主题：茶营养与冲泡技艺展示

带你了解茶的营养

学习茶的冲泡技艺

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